引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1546096460/


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1: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:14:20 ID:Ua4
一理ある


3: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:15:34 ID:jpY
下手な個人経営よりカップラーメン

2: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:14:59 ID:FAj
チェーンは不味くはないが無難

4: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:15:40 ID:BK0
旅行先で個人経営の店は勇気がいる

6: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:16:17 ID:5yt
個人は当たり外れが大きい
チェーンは平均的な味

7: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:16:23 ID:Tx9
チェーン店→美味い
個人経営店→美味い

10: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:18:20 ID:SA2
個人店でうまいと印象に残りやすいだけよな

11: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:18:41 ID:dY7
>>10
これめんす

12: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:19:54 ID:0ca
というか今のチェーンは馬鹿にできん

15: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:21:20 ID:5yt
>>12
そらコンビニの弁当ですら美味くなってる時代やしな

14: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:20:33 ID:SA2
ちょっと汚いくらいのがうまいとかいう都市伝説

17: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:22:24 ID:hwT
チェーン店(パウチから調味液ダバー料理作ってる横で洗剤バシャバシャー使いさし調理器具回しー)

22: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:24:39 ID:5yt
>>17
これ言い出したら外食できなくなる

23: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:25:09 ID:Tx9
>>17
個人店も似たようなもんやろ

25: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:25:59 ID:HMC
むしろ問題出たらチェーン全体に響くし
衛生管理も食材もチェーン店のがマシかもよ

31: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:32:06 ID:tc5
>>25
衛生観念は明らかにチェーン店のが上やで
しかし殺菌消毒された無菌食品が美味しいかって言ったらそれはSFの範疇やからね
汚くても生肉を食いたいのが人間だよなぁ?

20: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:23:58 ID:nXW
売れてるからこそチェーン展開できるのや

30: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:31:33 ID:Tx9
ラーメン屋は個人経営店のが美味い所多いけどハンバーガー屋はチェーン店のが美味い

33: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:33:55 ID:0ca
>>30
というか個人店でやっていけるバーガー屋なんてそう多くないやろこの時代

39: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:35:43 ID:5yt
>>33
個人のバーガー屋って1,000円以上する上に
この味ならチェーンの方がええってとこが多い印象やわ

42: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:38:01 ID:0ca
>>39
高級志向でやらないと生きていけないんや
安いバーガーならマックで十分ってなっちゃうから 

だから高級路線に走るけど、結局マックでいいやってなってしまうからバーガー屋は厳しい
佐世保とかB級としてそこでしか食えないっていうの以外は厳しい

36: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:34:36 ID:hwT
作ってんのはバイトなんやぞ

38: 名無しさん@おーぷん 2018/12/30(日)00:35:07 ID:0ca
バイトが作れるほどに徹底されたマニュアル化がされてるって凄いことやと思うけどな