引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1565613830/



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バイきんぐが石橋貴明とチャーハン話、スタジオで名店シェフが調理
https://natalie.mu/owarai/news/343115
お笑いナタリー 2019年8月12日 10:30
・12日放送のフジ「石橋貴明のたいむとんねる」で、チャーハンをテーマにトークが展開された。

8: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:46:44.28 ID:PZVve5ho0
またチャーハンか。チャーハン企画好きやなw



3: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:44:49.39 ID:TsQbPMAm0
パラパラがいい
ってよく言われるけど
全然そうは思わん

459: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 23:53:26.46 ID:dnIl9JSt0
>>3
俺も。少ししっとりが美味しい

529: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 00:16:24.82 ID:xPKmYvuN0
>>3
すっげーわかるわ

4: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:45:29.71 ID:7fV2TlL30
ベチャベチャじゃなきゃどっちでもいい

19: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:48:57.85 ID:0uxWIZYu0
>>4
これに尽きる

876: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 08:23:42.99 ID:8FEbKo3O0
>>4
だな

あとはアジの問題なんだからどっちでもいい

5: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:45:34.16 ID:g4k79jKW0
喫茶店のねっとり焼き飯が初恋の味やねん

9: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:46:55.51 ID:jGQXXfIZ0
いつからパラパラが定番になったんだろうな

343: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 23:14:41.31 ID:KKcoKXn90
>>9
美味しんぼでチャーハンはパラパラだと言った平成初期から

525: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 00:15:22.65 ID:tIr1aOgv0
>>9
アサヤンで周富徳がパラパラがプロだと断言したから

16: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:48:34.96 ID:kVlNa3Kx0
パラパラしてるけれど水分は残ってるのが美味しい

831: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 07:35:36.36 ID:0SuVMyER0
>>16
わかるわ~
下手にパラパラ目指すと固くなるのよね。
短時間で調理ってのがプロなんだろな。

25: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:50:11.97 ID:wiHSPzS30
あんかけ派

31: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:51:22.77 ID:DnbNiRXI0
しっとりでもなく、パラパラでもないのが好き。
出来れば蒲鉾かナルトが細かく入ってると嬉しい。

38: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:52:35.73 ID:x2cT9wZF0
そらパラパラが至高だろ。
しっとり好きなら冷凍チャーハンでも食っとけ。
てか冷凍チャーハンてどれもこれもベチョベチョだよな。

45: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:53:56.73 ID:rQ1HiDsO0
パラパラは食べにくい
ジャポニカ米が好きな日本人には合わない

53: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:55:14.90 ID:gs7Zre4K0
ウェイパー入れるとおいしい
って聞いたな

61: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:56:25.64 ID:bhLweNPKO
ウェイパー入れても店の味にならない…
そもそも匂いが全然違う
なんで?

69: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:58:05.52 ID:5IzbvSvM0
>>61
ラード使え

286: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:50:20.78 ID:1eqyrFfr0
>>61
鶏油で卵と飯炒めて味覇と味の素ドバッで完成だよ
ポイントは鶏油と味の素

299: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:55:31.34 ID:6KtVqyNO0
>>69
>>286

なるほど油か!
鶏油とラードってスーパーに売ってるの?
見たことない…

301: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:57:09.41 ID:2LgSiHup0
>>299
どっちも売っとるぞ
油コーナーや中華食材コーナーを良くみろ
無かったらアマゾンだ

65: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:57:06.11 ID:DFpCcoVo0
おれパラパラ派なんだけどおれが作るとしっとりになる
しっとり派の嫁には絶賛されるんだけどおれが作りたいのはパラパラなんだ

72: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 21:58:49.45 ID:JPqU08gi0
一般家庭のフライパンではパラパラは難しい
火力不足ってやつ
まぁ普通の家庭で玉子や玉ねぎ、ひき肉の焼き飯を食って
きたからパラパラではない感じが普通に好きだわ

98: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:02:57.63 ID:1uWVCLHbO
土曜お昼の母ちゃんチャーハン

557: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 00:28:36.48 ID:3x9es38A0
>>98
それだ!
今思い出すとあんな旨いものはなかったよな

541: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 00:20:36.31 ID:fGSzUrCM0
>>98
土曜の昼飯って、何てノスタルジー掻き立てられるんだろ?!
お袋がパート抜け出してチャーハン、焼きそば、ナポリタンあたりを作ってくれて。
食ったあと、ザリ取り行ったりガンプラ買いにいったりチャリで隣町まで遠征したりなーー

564: 名無しさん@恐縮です 2019/08/13(火) 00:34:46.02 ID:GUkddm0e0
>>541
土曜日の半ドンこそ至高。
小学校の週休2日は諸悪の根源。

101: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:03:24.80 ID:qb714bmX0
オカンの焼き飯のカテゴリーはシットリなの?ベタベタなの?

108: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:05:20.76 ID:/rp6LuDN0
>>101
「ごちゃちゃいわんと黙って食べなさい!」

115: 名無しさん@恐縮です 2019/08/12(月) 22:07:27.55 ID:VOUYFatJ0
石橋はほんとこういう話すきだよな