引用元: ・http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1520916552/



a0006_001192_m


速水もこみち、パスタにまたも”謎調味料”でネット民困惑 「今日も大体の家庭にない調味料で仕上げてた」「ゾンビパウダーみたいな名前」

俳優の速水もこみちさん(33)が「MOCO’Sキッチン」で、またも家庭では見かけない調味料を使い、話題になっている。
もこみちさんは、3月12日放送の情報番組「ZIP!」(日本テレビ系)の同コーナーで「もこみち流 シラウオのフリッターパスタ」を調理した。
(中略)
しかしアクセントに”ボッタルガパウダー”が必要になってくる。フライパンでパスタを炒めながらパウダー投入。パスタとシラウオを皿に移した後も、仕上げとしてボッタルガパウダーをかける。最後にイタリアンパセリを飾り、完成。
(続きはURLで)

引用元:
https://news.careerconnection.jp/?p=51376
キャリコネニュース 2018.3.12

ボッタルガは、地中海料理(英語版)で使われる食材・珍味。ボラやマグロの卵巣を塩漬け・乾燥にしたもので、カラスミの一種。

引用元:
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%9C%E3%83%E3%BF%E3%AB%E3%AC
「ボッタルガ」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』

7: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:52:30.38 ID:FxmtiIB90
いいじゃん別に 
テレビで普通だったら面白くないし

8: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:53:01.21 ID:Z2iVGvvq0
長崎行ってカラスミ買ってこい

11: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:54:30.61 ID:wfAjjFD10
海外の料理番組だと思えば普通


3: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:50:44.66 ID:5dPwAXJq0
モコミチ 未だに塩・コショウとか高みから振り掛けてんの?    

12: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:54:55.81 ID:i9r/m6Nc0
オリーブオイルあんまり使わなくなったよな

15: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:55:47.91 ID:f8zQ2w/J0
>>12
(´・ω・`)楽しみにしてたのに

17: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:55:59.88 ID:NmCWZTLA0
>>12
マジでBPOにかけられたみたいだからなw
パフォーマンスですらおこられちゃうんだよなw
嫌なら見るな?速水もこみちの”オリーブオイル大量使用”がBPO審議
http://news.livedoor.com/article/detail/12800806/
デイリーニュースオンライン 2017年3月15日 11時45分


53: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:06:52.46 ID:RYm9P6Ii0
>>17
マジかwwwwwwwwww

61: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:11:50.29 ID:jF5LNbD70
>>53
日テレもちゃんと「この番組はフィクションです」って入れるべきだったんだよな・・・w
おかげで貴重なオリーブオイルが犠牲になったんやで。。。

91: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:26:49.79 ID:LPv+WjTn0
>>12
あんまり話題になってないし、今回もほぼスルーされてるが最近は香草・ハーブを多用しているな。
成城石井でギリギリ買えそうなものから、麻薬?ってレベルのものまで。

13: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:55:24.62 ID:S64QgzRe0
普通に炒める時に使うサラダ油も入れ過ぎだよな
あんな使わんぞ

14: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:55:42.14 ID:jF5LNbD70
そもそもこれは真面目に料理を聞く番組じゃないだろ・・・w
オリーブオイルバラエティとかの新ジャンルだからw
分類としてはミスター味っ子のような料理コメディに近い。
ルネッサ~ス情熱~♪

34: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:01:03.59 ID:9r1+n0de0
オリーブオイルにつけて食うスタイルのつけパスタまではあると思っていたのに残念だ

40: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:03:09.41 ID:jF5LNbD70
>>34 
草。

16: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 13:55:48.33 ID:L9zGzNWV0
ボッタルガは知ってるだろ
クッソうまいぞ

36: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:02:19.42 ID:XEQ/9zVPO
二度と使わないような調味料はダメだ、買わない

56: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:08:31.62 ID:LFpJjo/D0
あんまり馴染みがないのをこの為に買っても期限切れまでに使い切るのほぼ無理だしなー

39: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:03:07.93 ID:Em2VVI1f0
もこみちが使う食材揃えたらコスパの悪さぱない

52: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:06:34.15 ID:78/7xO8L0
つまりもこみちは「お前の家にある食材で『喜んでもらえる春パスタ』なんか無理だから」って言ってんだよ

58: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:10:22.35 ID:qe0lnr1D0
この人本業は何?

71: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:14:32.57 ID:f8zQ2w/J0
>>58 
(´・ω・`)しらない

75: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:16:31.15 ID:zeu4HojT0
>>58 
オリーブオイラー

194: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 15:09:55.59 ID:9nnUaEwg0
>>58 
レガッタ

47: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:05:08.18 ID:OZ7I7GSp0
昔は出るドラマコケまくりで俳優として致命的な負のイメージがついてたのにZIPに救われるなんて

59: 名無しさん@恐縮です 2018/03/13(火) 14:11:01.90 ID:FVxsgfEJ0
皆んなでランチ食べに行った方が早いがな